特氟龍是聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethylene）的別稱，英文縮寫為PTFE，（俗稱“塑料王，哈拉”），化學(xué)式為-(CF2-CF2)n- 。商標(biāo)名Teflon?，在中國，由于發(fā)音的緣故，“Teflon”這一商標(biāo)又被稱之為“特氟龍”、“鐵氟龍”、“鐵富龍”、“特富龍”、“特氟隆”等等，皆為“Teflon”的音譯。

這種材料的產(chǎn)品一般統(tǒng)稱作"不粘涂層"；是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦系數(shù)極低，所以可作潤滑作用之途，亦成為了不沾鍋和水管內(nèi)層的理想涂料。